התוכן נכתב בשילוב עדי רסולי, תזונאית תינוקות וילדים, יוצרת אתר "המתכוניה"
Finger Food
אופייני בגילאי 9-12 חודשים , עם זאת יכול להתחיל עוד קודם סביב 7 חודשים למקדימים, ואף בגיל 6 חודשים אם מגישים בייבי לד.
שימוש בכפית
- עד 12 חודשים, תפיסת כפית שמוצגת בפני התינוק.
- עד 18 חודשים, נסיונות גריפת מזון ראשוניים עם הפלות מזון. בהתחלה נראה את הנחת הכפית באוכל ללא גריפה.
- עד 24 חודשים האכלה עצמית בכפית, מעט הפלות.
שימו לב-
כפית קצרה עם ידית עבה יחסית, לאחיזה נוחה, ראש כפית שטוח יחסית- לילדים.
כפית ארוכה וישרה- מיועדת להורה, שתומך את האכילה במקביל לתינוק.
עוד לפני שימוש יעיל בכפית, אפשרו שימוש ב"כפית אכילה" – רצועה של מזון קשה למשל, סלרי. מקל סלרי הוא נוח לאחיזה, קל לגריפה ומקרב את הילד לאכילה אמיתית. בהעדר שיניים ניתן להשתמש גם ברצועה עבה של גזר או לחם קלוי. עם צאת השיניים יש לקחת משנה זהירות בשל נסיונות נגיסה.
שימוש במזלג
- עד 18 חודשים, החזקת מזלג ביד במקביל לשימוש ביד השנייה להאכלה עצמית.
- עד 24 חודשים נעיצת המזלג והבאת אוכל לפה.
- עד גיל 3 שנים, אכילה טובה עצמאית במזלג.
שימוש בסכין
- סדר רכישת פעולות: לחיצה > מריחה> מסור
- עד גיל 5, יכולת למריחה וחיתוך על ידי סכין.
- גיל 7 לערך, שימוש סימולטני במזלג וסכין.
כשילדים יושבים עם מבוגרים לאכילה משותפת, הם לא רק לומדים על מגוון המזונות על השולחן ועל אכילה, הם רואים גם את השימוש בכלי האוכל, דבר שלא פעם מעלה סקרנות עוד לפני שקיימת ממש היכולת להשתמש בסכין למשל. מתן סכין קטנה ומותאמת, לא חדה תוכל לאפשר לילדים שלכם התנסות עד הצלחה, תוכלו לקרוא על כך בהרחבה בכתבה כאן למטה.
מגמות באחיזת כפית ומזלג
ישנם דגמי אחיזה רבים לכפיות, כל ההתנסויות והאפשרויות תקינות בשלבים הראשונים. עם התפתחות המוטוריקה העדינה נרצה לראות שינוי עיקרי באחיזה לקראת אחיזה בוגרת:
ממצב בו ידית הכלי נמצאת מתחת לאגודל וכף היד, נרצה לראות את הידית בין האצבע והאגודל ומעל גב כף היד, באחיזה המדמה אחיזת כלי כתיבה.
בנוסף למיקום כלי האוכל בכף היד, נראה הפחתה במספר האצבעות האוחזות את כלי האוכל. שינוי זה יאפשר שימוש בפחות שרירים, בתנועות קטנות ועדינות יותר.
התהליך הוא תהליך דומה לשינוי האחיזה בכלי כתיבה.
השינוי באחיזה יתקיים באופן טבעי במהלך התפתחות תקין. התפתחות המוטוריקה העדינה מתבססת על המוטוריקה הגסה ויכולת היציבה בפרט.
חשוב לזכור
תהליך האכילה העצמאית הולך קדימה כל הזמן, עם זאת יכול להיות שנראה שילוב של דפוסים קודמים עם חדשים, למשל פעוט שכבר התחיל להתנסות בשימוש עצמאי בכפית ופתאום חוזר לאכול יותר עם הידיים,
המשיכו להציע את האפשרות לקחת את הכפית לבד במקביל לכך שתאפשרו אכילה עצמאית מהאצבעות ו/או האכלה על ידכם.
במעבר לאכילה עצמאית, נסיונות גריפה בכפית ונעיצה במזלג, יציבות הצלחת תגביר את ההצלחה.
השתמשו בצלחת ואקום או החזיקו את הצלחת כך שתזוזת הצלחת לא תהווה מכשול.
בשלב שבו אין שימוש ביד עזר שתתמוך במזון הנגרף, שימוש בצלחת עם דופן גבוהה יסייע בסיום פעולת הגריפה והעלאתו לכפית.
ילדים באופן טבעי יבחרו לאכול בדרך הקלה ונעימה עבורם, במרבית המסגרות החינוכיות אין עידוד לאכול במזלג וסכין וכך לא מעט ילדים לא מתרגלים מספיק שימוש במזלג וסכין, ואז העדפה בבית נשארת לכפית. חשוב לתת לכך את הדעת כשאנחנו רואים את ההעדפה לכפית ולעודד את הלמידה, ובמידת הצורך לבצע התאמות בישיבה, וביכולות המוטוריות.
יציבות הגוף היא הבסיס ליכולת לשכלל ולתפעל את המוטוריקה העדינה-אחיזת הסכו”ם וכן את יכולות הלעיסה של הפה. שימו לב להתאמת גובה הכסא לשולחן, הקפידו על שימוש במדרך רגליים, הקפידו על סינר שאינו מקשה על תנועת הידיים.
